Blog sobre turismo en el que Peter Rodríiguez-Pontón comparte información sobre Vancoiuver, Canadá (por ahora) y los alrededores.
Guayaquil, una ciudad vibrante y llena de vida, donde la modernidad y la memoria se entrelazan a orillas del majestuoso río Guayas. Dentro de ella se esconde un secreto dulce y aromático que define su identidad: El cacao fino de aroma. La historia de Gua ...
Canadá, British Columbia y Vancouver en particular tienen una reconocida tradición cervecera. Pero al hablar de cervezas artesanales, todo empezó en 1982 aquí en Vancouver, cuando dos amigos, John Mitchell y Frank Appleton concretaron la idea ...
El pasado 27 de junio de 2025, en un acto cargado de emoción y significado, Manabí fue proclamada oficialmente como Región Gastronómica Mundial 2026 por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT), convirtiéndose en la pri ...
¿Puede haber un símbolo pastelero francés más reconocido que el croissant? Hojaldrado, esponjoso y crujiente, el clásico croissant es un seductor panecillo de corteza matizada con tonos marrón y beige que se deshace en tu boca y provoca comerlo una y otr ...
Mercure Santa Marta Emile, parte del Grupo Accor y Nevada Cervecería, un reconocido productor de cerveza artesanal ubicado Minca, Magdalena, presentaron hoy una exclusiva experiencia gastronómica que combina lo mejor de la cocina magdalenense con las más ...
La gastronomía es un recurso que forma parte de la historia cultural, social, ambiental y económica de pueblos y sus comunidades. Ella es capaz de reflejar los estilos de vida inherentes a las diferentes latitudes geográficas, consolidando lo moderno en ...
La Organización Mundial del Turismo OMT en los últimos años ha brindado una importancia significativa al desarrollo del turismo gastronómico, propiciando encuentros y estudios sobre esta actividad. “La gastronomía es uno de los principales motores que ...
La gastronomía del Perú es una de las más variadas y exquisitas del mundo. La cocina de la Amazonía, de la Costa Norte o Sur del país, Andina y Novoandina, fusión, entre otras muchas, te harán vivir una experiencia gastronómica extraordinaria. Perú h ...
Desde hoy 29 de abril, podrás disfrutar de la segunda temporada Huele Que Alimenta HQA, una gran serie audiovisual dedicada a explorar la gastronomía ecuatoriana y a sus gestores. En esta ocasión, Diablocojo Films y su equipo liderado por JuanKa Castillo ...
En mis recuerdos gastronómicos está uno de los platos festivos que más esperaba y ha sido una tradición familiar, que desde el punto de vista religioso marca el fin a la cuaresma, y culturalmente podríamos decir que es un símbolo del mestizaje. La fanesc ...