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Posts in category: Buen Provecho

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El valor cultural del maíz en América Latina

24 de enero de 2019
by Mariana Arámburu Buen Provecho

Después de crear el mundo, los dioses mayas dieron vida a los animales y los animaron a hablar y comunicarse entre ellos. El único problema era que los animales no adoraban a sus creadores, por lo que los dioses decidieron crear humanos. Las primeras pers ...

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Un pequeño recorrido por la gastronomía China

3 de enero de 2019
by Tatiana Oseguera Buen Provecho

Uno de los principales temas que salen a relucir cuando le dices a tu familia y amigos que viajarás a China, es el de la comida. Desde mi llegada, he tenido la oportunidad de probar una gran variedad de alimentos, algunos de los que jamás imaginé que com ...

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Tea Land: una apuesta por el té en una región cafetera

25 de noviembre de 2018
by Escafandra Magazine Buen Provecho

Tea Land es la la primera empresa dedicada a difundir y profundizar en la cultura del té en Centroamérica. Cuando se fundó a finales del año 2005, el consorcio apostó a que el auge que esta bebida ancestral, deliciosa y saludable, había tomado en Estados ...

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Los 5 platos imperdibles de la gastronomía de Santa Marta, Colombia

23 de noviembre de 2018
by Escafandra Magazine Buen Provecho

Por Juan Gonzalo Benítez | El Hotel Hilton Garden Inn Santa Marta sugirió una provocativa lista de 5 platos de la comida típica de la región para los turistas. “El mar, la Sierra Nevada y la mezcla cultural de indígenas, españoles y africanos, forman un ...

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El café: un tesoro tropical

29 de octubre de 2018
by Mariana Arámburu Buen Provecho

Para los conocedores del café, no es un secreto que el mejor café proviene de un selecto grupo de países, incluidos Ecuador, Colombia, Costa Rica, Brasil, Vietnam, Kenia y Etiopía. Pero, ¿qué tienen en común estos países si todos están dispersos en difere ...

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Ceviche: un sabor único de Latinoamérica

27 de octubre de 2018
by Mariana Arámburu Buen Provecho

Si ya conoces un poco más sobre la parte Tropical de Latino América, puedes estar seguro de que hay una aventura esperándote sin importar el país que elijas para tus próximas vacaciones. Ahora hablaremos de un ingrediente para que tus vacaciones sean perf ...

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